Mise en lumière du célèbre restaurant parisien Le Taillevent

Véritable mythe gastronomique au rayonnement mondial, Le Taillevent attire, depuis des décennies, les fins gourmets de la capitale. Redécorée par Yann Montfort, cette institution parisienne a profité de la rentrée pour se réinventer.

Entre les murs de l’ancien hôtel particulier du Duc de Morny, un nouveau décor réalisé par l'Agence d'Architecture Intérieure Yann Montfort dévoile des fresques boisées et des alcôves cossues à la lumière feutrée. A l’étage, deux salons tapissés de tissus précieux et tournés vers l’Asie peuvent accueillir des cocktails et autres dîners intimes… Sollicitée par l’architecte d’intérieur Yann Montfort, la maison Brossier Saderne a réalisé des luminaires sur-mesure pour ce lieu d’exception.

Ainsi, une applique murale de grande envergure, aux lignes courbes et à la finition or vernie, a été conçue pour diffuser un éclairage haut et bas. Chacun de ses deux abat-jours ont la particularité d’être dimmables, permettant ainsi de régler le niveau d’intensité de la lumière selon chaque source. Un peu plus loin une suspension aux dimensions imposantes, surplombe une table ronde et délivre une lumière délicate. Là encore, l’intensité du puits de lumière est modulable selon l’ambiance souhaitée.

Avec l’arrivée du talentueux Chef italien Giuliano Sperandio qui travaille les produits du terroir en une myriade de déclinaisons fines et les créations sucrées d'Emilie Couturier qui excelle dans l'art de la patisserie,sans oublier la cave, référence absolue chez les amateurs de bons crus, avec plus de 3000 références de vins et spiritueux soit près de 20000 bouteilles, il est difficile de ne pas y trouver son bonheur…

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Autorisations et remerciements à :
Restaurant Le Taillevent
Agence d'Architecture Intérieure Yann Montfort Paris - yannmontfort.paris
Crédit photos : ©Julie Limont

Restaurant Le Taillevent
15 rue Lamennais, 75008 Paris
letaillevent.com