Au Cap-Ferret, Brossier Saderne met en lumière une institution de la restauration locale

Après 2 ans de réhabilitation, l’Hôtel de la Plage a rouvert, pour le plus grand plaisir de tous.

Son histoire a commencé en 1860, ancien dortoir et cantine des travailleurs de la résine de pin, il a été exploité pendant des années par les cousines « Janine et Michou » avant d’être repris par Nicolas Lascombes et Stessy Faber en 2011, fondateurs de la Maison Faber Lascombes.

Identifiable entre mille avec sa façade rouge et crème, la bâtisse avait été marquée par les aléas du temps et une restructuration s’imposait. Avant même de s’attaquer à la rénovation de l’édifice, les gérants des lieux ont dû conforter la dune au dos de la bâtisse, qui menaçait d’écraser la structure de l’édifice, très éprouvée. Celle-ci a dû être en grande partie remplacée mais avec le souci de rester fidèle à l’originale, équipée de modénatures caractéristiques du bassin.

C’est sous la houlette de l’architecte d’intérieur Delphine Carrere, qui connait l’endroit depuis toujours, que le bâtiment connaît une seconde jeunesse grâce à la création de douze chambres. Parquets en pin, lambris à l’ancienne, teintes colorées sur les murs et pour le mobilier, cordages pour certains accessoires et murs en zellige sont propices à une atmosphère familiale et chaleureuse. « Mais, à chaque fois, dans un esprit au goût du jour », souligne l’architecte d’intérieur.

Brossier Saderne a réalisé des luminaires sur mesure pour les chambres : Appliques murales avec ou sans cordages et lampadaires dont le pied est habillé de perles de bois de hêtre verni, au socle à la finition laiton brossé verni. Dans le restaurant qui peut accueillir jusqu’à 120 couverts, des appliques réalisées sur mesure avec des cordages viennent ajouter une lumière chaleureuse dans la grande salle.

Nous sommes ravis de cette jolie collaboration, le bien nommé hôtel de la Plage a tout pour convaincre ses habitués de rester plus que le temps d’un repas.

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Autorisations et remerciements :

Les fondateurs Stessy Faber et Nicolas Lascombes de la Maison Faber Lascombes, l'architecte d’intérieur Atelier Delphine Carrère, la photographe Elise Granger.
 

Hôtel de la Plage
1 avenue de l’Herbe
33950 LÈGE CAP FERRET

05 56 60 50 15
contact@hoteldelaplage-cap-ferret.fr